نظمت أحداث هذا العام ال11،  و قد حضر كل من الصناعات الطحين والتجار والموردين، وصناعة الآلات مطحنة والموردين المختبرات، والخبز وغيرها من منتجات المخابز المصنعين وممثلي القطاع المالي، والكثير من القطاعين العام والخاص قيما والأكاديميين ويعتبره خبراء. أمس القمح واليوم، التقييمات العلمية والتقنية للرؤية المستقبلية لصناعة الدقيق، عرضت بعد ذلك الوعي عروض الأضواء العامة للمشاركين من قبل الأكاديميين خبراء.